何が飛び出すかわからない!ビックリ箱的ワンダーワールド!!そんな世界で、スターになって弾けまくれ☆ミュージカルスター☆映画スター☆キング.オブ.ファイター☆etc…歌に踊にアクションに!楽しく騒いで良い汗かける!アミューズメントでアメージングなエンターテイメント.エクササイズそれが「B.B.Wanderland!」
さてさて、タイトル通り、「豆苗」にハマり、購入した豆苗の根っこを残し、ひたすら水栽培して倍お得に食しております、おやびんこと佐伯玲子でお送り致します!創作料理名人kyocoちゃんも、美味しそうな手作り料理のレポートをご紹介下さってますが(引き続きキャベツ＆新玉ねぎ)おやびんも、二代目豆苗が見事に育ったものですから、今宵のおばんざいに取り入れてみました!!【今までの「豆苗とおやびん」のふれあい記事は、豆苗～♪、豆苗の断髪式!、「すべてのことを働かせて”益”としてくださる」をご覧下さい。】
ちょっと前までこんな感じでしたが….
ここまで成長致しました!!
前回は鶏肉や豚肉を使ってメインメニューとして作りましたが、今回はサイドメニューとして、オリーブ油で、しめじとベーコンを、ニンニクのみじん切りと一緒に炒めてハーブソルトで仕上げた一品。「豆苗の、しめじ.ベーコン!ニンニク.マンボウ♪」(なんでマンボウ?!)ベーコンはちょっぴりカリカリで、しめじのシャキテュル感と、豆苗の”アンタ、見た目より結構歯ごたえあんじゃん!な御三人が、オリーブ油の香りとニンニクの風味に包まれ、なかなかの逸品と相成りました(^0^)///….
それに、春らしく、今しか食べられない新タマネギと、大根とニラを、ラー油と、出し汁とお酢を混ぜて作ったドレッシングで合え、白ごまを散らしました、匂いを考えたら夜しか食べられないサラダ(笑)。「ニラたま大根のダンベル投げ」(投げるなよ!アブねっ!)。もうね、コレ食べたら、翌日調子良いのなんのって!体に「喝」が入ります!なんてったって、胃腸の働きを整え、便秘を解消し、冷え性を改善するニラと、疲労回復、高血圧、糖尿病、不眠解消、 精神安定に効果のあるタマネギ、そして、便秘 解消の他、胃炎や胃潰瘍の予防、またイソチオシアネート(辛み成分)の働きで新陳代謝を向上し脂肪燃焼を促し、また活性酸素を除去するデトックス効果のある大根を、ビタミンE豊富なごまをトッピングしての、まさにヘルシー&ヘルシーの大盤振る舞い(笑)!
そしてメインディッシュは、プリ造リクエストの肉物丼という事で、「プルコギ丼」でどーーーだ!!(右奥に見えますのは、もやしと豆腐の味噌スープ)こちらにも、ニラとタマネギ、しめじ、ニンニクをガッツリ入れましたよぉ〜!!
さあ、これで鋭気を補給〜!!明日も一日、燃えるぜい!!
後半、主役置いてけぼりになってしまいましたが(^^;)、今回は、ツインズの兄の方を頂きました。明日は弟を食べちゃうぞ♪(姐さん、その表現ヤバくないっすか^0^;)
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