アミューズメントでアメージングなパフォーマンスエクササイズのB.B Wonderland！心身ともにリフレッシュ＆シェイプアップ！でございます。
こんばんは、kyocoです。
夏らしく爽やかなデザートを作ってみました(^^♪
グレープフルーツ酵素シロップでヨーグルトゼリー♪
ゼラチンをあらかじめ水でふやかしておいて、鍋に入れた牛乳を火にかける→熱が通ってきたらゼラチンを入れてとかし、溶けたら火からおろして粗熱を取る→ヨーグルトを加えて、グレープフルーツ酵素シロップを加え混ぜ合わせて容器に流し込み、冷蔵庫で冷やし固めます。
ゼリーの上には酵素ジャムをシロップでのばしてソースを作り、その上にピールをのせました。甘さ控えめのさっぱりしたゼリーです。
本日、我が家にお客様がお越しになりましたので、ゼリーでおもてなし!(^^)!
こちらは、ある日の夕食。豚肉、春キャベツ、パプリカをガーリック、塩レモン、醤油を少々で味付け。ご飯が進む一品となりました。
春キャベツ・・・ですが季節はほとんど夏ですね～(^_^;)
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