氷砂糖を使わずに果実酒♪
かりん酒に続き、リンゴ酒も仕込みました♪果実酒はだいたい氷砂糖や蜂蜜を入れますが、砂糖を入れないレシピがありましたので、そちらを試してみることに。甘いお酒や飲み物はあまり好きではないので、わたくしとしましてはこの方が良いです(^^♪
2か月後にレモンを取り除き、6か月後に出来上がりの予定です。砂糖を入れなくてもリンゴの糖分で十分な気がしますね。リンゴの香りが爽やかなお酒に出来上がると嬉しいなぁ～(^^♪
取り出した果実はジャムにしたり、砂糖を使っていないのでペーストにして料理の隠し味なんかにも使えるかな～なんて今からワクワクしています♪
かりん酒は仕込んでから9日目。蜂蜜が少しずつ溶けだしてきています。出来上がりは6か月先なのでまだまだですね～。
リンゴ酒やかりん酒が出来上がったころには、梅やスモモの季節。わたくしの中ではすでに果実酒のスケジュールが出来上がっております！楽しみ(^^♪
塩ゆず完成！
塩ゆず完成しました！冷蔵庫から出したところなので、ちょっと曇ってしまっています。塩ゆず、重宝しそう♬
「おはなしコンサート」より写真アップ
「おはなしコンサート」のステージ写真をたくさんいただきました。少しずつアップしてまいります。
photo:山崎ナオ
2部のコンサートより「雅」から。１台の大きなマリンバを4人で演奏。この曲は3人で演奏される楽曲らしいのですが、4人用にアレンジしたそうです。途中でりえさん（右）が和太鼓に移動して叩いたりとバラエティに富んでいます。
和の楽曲で踊るのは初めてのことでしたが、とても美しい曲で刺激的、新しい可能性を感じる経験でした。たくさん撮影していただき、ありがとうございます。
「音と舞」のステージ写真もまだまだアップしきれていないので、併せてアップしていきますね(^^♪
※「音と舞～フリースタイルコラボ～」のステージ写真をアップしています→写真ギャラリーkyoco
※めちゃくちゃインプロで踊ったソロナンバーも映像ギャラリーの「音と舞～フリースタイルコラボ～」にアップしています。
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