スポンサーリンク

青りんご・レモン・生姜で夜中に仕込み

しばらくぶりの酵素シロップ仕込み・・・。昨年末に仕込んだ柚子の酵素シロップが出来上がるのにすごく時間がかかってしまいました。先日ようやく出来あがりまして、今年初となる酵素シロップの仕込みとなりました。

青りんご・レモン・生姜

今年初の酵素シロップは、グラニースミスという品種の低農薬の青りんご、国産レモン、生姜です♪

青りんご・レモン・生姜の酵素シロップ

仕事から夜遅く帰ってきて、青りんごとレモンを粗塩でゴシゴシとこすり洗いして汚れと農薬を落とし、夜中にサクッと仕込みました。

青りんごの甘酸っぱい香りと風味、レモンの酸味、生姜のピリッとした辛みが溶け合って爽やかな酵素シロップが出来上がる予感(^^♪楽しみです!

 

◉おやびん(佐伯玲子)イベント情報

「賛美クスレッスンVol.320162/15~全4

賛美クス3

賛美クス特別講座

 

B.B Wonderlandブログ

玲子ちゃんの→佐伯玲子のブログ

クリエーター、リコちゃん先生の→RICOのブログ