夕方までOFFモード
夜のクラスまではのんびり昼寝をしたりリラックスして過ごしました。
最近作った肉じゃが。実家に帰った時、ジャガイモをたくさんもらってきたので、肉じゃがを作ったのでした。山椒の醤油煮を入れてちょっとスパイシーにしました。
この時期、ジャガイモ料理は足がはやく、たくさん作ってしまうと傷むことが多いので避けていました。なので久しぶり肉じゃがです。少なめに作ってすぐに食べきりました。ジャガイモ美味しいですね～!(^^)!
パイナップル酵素シャーベット♪
パイナップル酵素ジャムとシロップ、ヨーグルト、水をミキサーにかけて冷凍庫で冷やし固め出来上がり。めっちゃくちゃ美味しいシャーベットです(*^^)vヤミツキ！
ワインで〆る一日
夜のクラスでしっかり身体を使って帰ってきたら即行シャワーの後に・・・
ティント・デ・ベラーノを作り、ワインタイムです♪
赤ワインをネクタリンの酵素シロップと炭酸水で割りました。氷とレモンを入れればもっとらしいのですが、どちらもなかったので見た目は普通に赤ワイン。前日のスペインバルの余韻を感じながら味わっておりました。
さて、明日・・・というかもうすでに今日ですが、頭を仕事モードに切り替えて頑張ります！
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ありがたいことに、早い時期からたくさんのご予約をいただいております。皆さんに感謝です。楽しいパフォーマンスをお届けできるよう頑張ります！
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