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意外と旨かった! 和なカレー
ちょっぴりヘルシーなカレーを作ってみました! 手作り鶏肉つみれ、玉ねぎ、下仁田ネギの青い部分、下仁田こんにゃく(井森美幸好きかっ!)、人参、トマトは、先日のピクルスで残っていたトマトと、其の漬け汁も一緒に鍋にIN!ちょっとサワー(酸味)なカレーが完成! 油で野菜を痛めない、つみれは鳥の胸肉、酢(ピクルスの漬け汁)も入っているから、爽やかで軽くて、たくさん食べても胃もたれしませんでした! (だからと言って、食べ過ぎ注意だぞっ!)
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