みかんジャム作りからの〜みかんバリエーション!

お試しバリエーション!!

先日のみかん狩りで….みかんを使って、色々作ってみました!

大収穫のみかんを綺麗に洗い…..

皮ごと櫛切りにし、きび砂糖、水でコトコトコトコト煮詰め……

みかんジャムを作りました〜〜♪♪♪先日の礼拝後ランチに、リッツと一緒に皆さんに召し上がって頂き、なかなかのお誉めの御言葉を頂戴いたしました!幸せ気分のおやびんでした♪

続きまして…皮を剥いたみかんをザクザクと切り、ピーチジュースとお酢で漬け込み…..そのまま、或いは、乳酸飲料やヨーグルトと一緒にミキサー! 美味しいビネガーオレンジジュースが出来上がりますよ〜♪また…..

ヨーグルトに、生のみかんとみかんジャムを入れて一晩寝かして〜(^0^)美味でございますぅ〜♪

更に更に、スライスしたカブを、みかんジャム、酢、ハーブソルト、かつおだし、七味を入れて「風変わりピクルス」完成〜♪

みかんジャム、いっぱい作っておくと、色々と重宝かも! お肉料理や魚介料理にも合いますもんね!明日は、「ラム肉のオレンジ煮」とか、作ってみますか(^0^)♪

2016年11月6日(日)15:00～16:00「主イエスの恵み教会」にて、賛美クス特別講座3を開催致します!今回より、更にエキサイティングでハレルヤなプログラムになる予感!心より皆様のご参加、お待ち致しております!

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